Snel vermageren dankzij Dukandieet is gevaarlijk

Over ggo's, kernenergie, Kyoto, het klimaat, bio-industrie, vitaminen, dieet, etc...

Snel vermageren dankzij Dukandieet is gevaarlijk

Berichtdoor Kristof » 08 jan 2011, 11:53

Hallo,

In navolging van Jennifer Lopez, Gisele Bündchen en Halle Berry vallen Vlaamse vrouwen razendsnel af met het Dukandieet. Ze eten veel eiwitten en weinig koolhydraten. Efficiënt maar gevaarlijk, waarschuwen diëtisten.
'Nog maar vier dagen bezig en al vier pond (net geen twee kilogram, nvdr.) afgevallen', glundert Carole Middleton (55). De Britse volgt het Dukandieet om er gracieus uit te zien op het huwelijk van haar dochter Kate met kroonprins William.

In het gevecht met de weegschaal heeft Carole de tijd tot 29 april, maar de nieuwste dieetrage garandeert drastisch gewichtsverlies op héél korte termijn. Vijf kilo in de eerste vijf dagen, aldus de Franse dokter Pierre Dukan, en daarna één kilo per week. Zijn stelling: je mag zowat alles eten wat je wilt, op voorwaarde dat daarin veel eiwitten en weinig koolhydraten zitten.

Zo leeft Carole Middleton op cottage cheese - Engelse kwark, rijk aan eiwit - en pruimen. Dukan adviseert het dieet te combineren met één à twee uur intensief sporten per week en dagelijks 25 minuten stappen.

Miljoenen vrouwen over heel de wereld gingen al overstag voor de nieuwe Montignac. De afslankgids stond in Vlaanderen wekenlang in de top-10 van non-fictieboeken. In Hollywood dukanden zangeres Jennifer Lopez, model Gisele Bündchen en actrice Halle Berry in de strijd tegen hun overtollige zwangerschapskilo's.

Niercrisis

'Je verliest inderdaad snel gewicht', bevestigt diëtiste Els Jacquemijn, die voor het overige geen goed woord over heeft voor het dieet. 'Gezonde voeding bestaat uit tien procent eiwitten. Bij Dukan ligt dat aantal drie keer zo hoog, zodat je snel vet verbrandt en minder honger hebt. Maar veel eiwitten betekenen ook een zware belasting voor het lichaam. De nieren kunnen die hoeveelheid eiwitten niet verwerken.'

Slechte stoelgang

Wie dieet, heeft naast overgewicht vaak - zonder het te beseffen - al medische problemen, vult diëtiste Tanja Callewaert aan. 'Daarin schuilt het gevaar. Bij een obesitaspatiënt kan het Dukandieet leiden tot een nierblokkade of -crisis. In het allerergste geval moet hij een nierdialyse ondergaan en dan kan alleen een transplantatie hem redden.'

Dukan laat voorts weinig aardappelen toe en weinig graanproducten, zoals bruin brood en volkoren pasta. 'Gevolg: een tekort aan vezels en mineralen, wat dan weer leidt tot onregelmatige stoelgang', waarschuwt Callewaert.

Els Jacquemijn vindt snel vermageren trouwens op zich al een fout uitgangsprincipe. 'Je moet je voedingsgewoonten blijvend veranderen. Of beter nog: je totale leefstijl. Wij, diëtisten, zeggen: consumeer minder vlees, moeilijk om de vleesetende Belgen daarvan te overtuigen. En voorts: eet meer groeten, meer fruit, meer vezels. Daar gaat Dukan volledig tegenin. Als er al iets positiefs aan het dieet is, is dat hij de nadruk op beweging legt.'

Bron: Het Nieuwsblad:
http://www.nieuwsblad.be/article/detail ... =G9734OVLG

MVG

P.S. Ik had nog nooit gehoord van het Dukandieet, ondanks de bestsellers. :?
Voor zulke nieuwtjes zet je de startpagina op iGoogle. :wink: :!:
For me, it is far better to grasp the Universe as it really is than to persist in delusion, however satisfying and reassuring.
Carl Sagan - RIP
http://www.carlsagan.com/
Avatar gebruiker
Kristof
 
Berichten: 331
Geregistreerd: 08 jan 2010, 16:58

Keer terug naar Milieu & Voeding

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast